Ученики 2 класса побывали на экскурсии в кафе «Ваниль». Отправились они туда не от праздного любопытства, а для того, что бы узнать технологию современных кондитерских изделий. Ребята работают над проектом «Пряничные игрушки». Они уже побывали в библиотеке и узнали историю пряничного промысла - любимого лакомства наших предков.
Экскурсия на производство потребовала специальной формы и соблюдения санитарных норм.
Дети увидели сложное оборудование, различные приспособления для разделки теста и присутствовали при производстве круассанов.
Мастер производства Зоя Васильевна Логиновская удивила учащихся своим мастерством, подробно рассказала, как готовить круассаны
...
Читать дальше »